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喝中藥不能吃什么

  喝中藥時為了避免藥效減弱,有些食物是要忌口的。那喝中藥不能吃什么呢?健康頻道,為網友解決一切健康疑問。本專題主要告訴你喝中藥時不能吃什么食物,為什么喝中藥時不能吃這些食物,教你正確喝中藥,健康養生。

  喝中藥不能吃什么

  為了保持藥效,喝中藥時不能吃辛辣、生冷、油膩、刺激性食物,涼性食物也建議不要吃,例如辣椒、冰、油炸食物等等。因為這些食物會讓藥效降低,使得治療減弱甚至無效。

  喝中藥不能吃什么食物

  1、服中藥煎劑及丸藥時,宜忌生、冷、油膩。因為生、冷類食物刺激胃腸,影響胃腸對藥物的吸收,油膩食物不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低效。

  正在服寒性藥物的人喝中藥不能吃辣椒。不分中西醫都認為,生病吃藥時飲食要清淡,盡量避免辛辣、刺激性的食物,例如咖哩、胡椒、辣椒、酒類等。食用辛辣刺激食物會增加熱象,因而抵銷清熱涼血藥物的療效。如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者是牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,就不該再吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、姜母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥油膩食物,以免影響原來中藥材的藥性。

  所有人,尤其是正在服用溫熱性質中藥的人喝中藥不能吃冰。中醫認為人體必須氣血調和才能正常運作,吃冰容易耗損脾胃機能。在正常情況下,胃的酵素必須在適當體溫下才能有效運作,吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降,不利於酵素進行分解作用、五谷精華無法消化吸收,進而導致代謝不良。尤其在需要服用溫熱性質的中藥治病時,更應該避免吃生冷瓜果及冰涼食物,否則藥物將無法充分發揮功效。

  2、此外皮膚病者忌食咸水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物;水腫病忌食食鹽;肝炎病人忌食辛、辣、油膩;服荊芥時忌服魚、蝦、蟹;服天冬時忌服鯉魚;服白術時忌服大蒜等。

  3、服中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。

  4、正在服用溫補藥的人喝中藥不能吃白蘿卜。白蘿卜屬於「行氣化痰藥」,會消耗能量,因此不宜與補藥共服,容易降低療效。其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等。服用人參時最忌吃白蘿卜。賴榮年說,白蘿卜的種子又稱為「萊菔」,能理氣下氣,被中醫用來消腸胃脹氣,有時會在吃太補、氣壅滯時使用,所以不適合和補氣的人參一起吃,尤其是必須吃高麗參這類屬於紅參、偏溫補藥材的人,就代表患者已經是偏寒體質、需要用藥滋補,本身就不適合吃會耗氣的藥或是白蘿卜這類食材。

  5、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜,使粘膜充血,所服的中藥就不能有效的發揮其治療作用。

  6、正在服健脾胃藥的人喝中藥不能吃糯米。豆類、肉類、糯米等食物比較不易消化,正在服用健脾胃藥的人最好避免,以免增加腸胃負擔,影響病患康復。對於胃腸功能已經減退的老年人來說,多吃這類食物,往往會導致腸胃不堪負荷。

  7、過敏或正在治療皮膚疾病的人喝中藥不能吃芒果。原因:在中醫觀點里,芒果屬於「發物」,也就是對氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質的人來說,吃芒果容易使病情發作。而正在服藥治療皮膚疾病的患者,也應避免食用芒果、荔枝、花生、海產類等食物。

  專家觀點:

  服用中藥時注意一個原則,一般中藥與食材性味相反就會降低藥力,因此服用溫熱或是寒涼中藥最好吃一些中性、平和的食物。當然也會有一些中藥若是與食物性味相同時,也會增加藥力,超過人體承受范圍就會適得其反。因此要聽從醫生的專業指導去服用中藥,一些忌口的食物不要吃。

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